dimarts, 17 de juny de 2008

Lasagna bianca della Italia



Abans de que arribés la mare de la Sara, la Emanuela, ja havíem quedat que ens faria una lasanya per sopar. Acompanyat d'un bon tempranillo i un alvariño vem sopar aquesta lasanya vegetariana i sense tomàquet. Boníssima, probaré de fer-la un dia d'aquests, potser quan vingui el Markus, la setmana que ve.

Ingredients per a fer la lasagna bianca: carbassó, porro, curri, pebre, chilli, bechamel, pà ratllat, mozzarela i llàmines de pasta.
Bechamel: 100 gr mantega a calentar, farina fins que espesi, sal, nou moscada, pebre.
Comensals: Suvi (Fi), Elena (Es), Núria (Es), Evans (Ha), Sara (It), Emanuela (It) i jo.

Curiositats:

  • La Sara és una réplica de sa mare, al menys jo ho veig així.
  • La Núria i la Elena són companyes de classe de la Sara
  • L'Evans és el nou company de pis de la Sara. És de Haití però actualment vivia a Sabadell estudiant Econòmiques i ha arribat a Helsinki per acabar el seu doctorat. Tela lo que s'ha mogut aquest home, eh? Doncs ens va deixar K.O quan acabat de sopar, el tiu es va posar els guants, i a netejar-ho tot com un bon cavaller. Més d'un n'hauria d'aprendre...

4 comentaris:

Albert ha dit...

A ca meu d'això en diem Muossaka :P
Quina manera de liar a la gent :P jijijijiji

Enkeli ha dit...

Nen, sento dir-te que la Moussaka
no té res a veure amb la lassanya. Ni pels ingredients ni per l'origent... les coses clares ; )

Bona nit!

Albert ha dit...

Visca! nou record de la Enkeli en saltar! només 11 minuts! jajajajajaja. Sabia que insultar la lasagna faria el seu efecte.
Nem per la segona: origent? va, ara digue'm que és per contaminació del castellà, o millor, de l'italià lasagneru! :D
Salut!

Enkeli ha dit...

ja ja ja Albert, em rendeixo!
Va, treu-me més errades, el que vulguis!...
Vaig a veure una peli,
Buona notte!